Combineer uw verblijf met lekkernijen, gastronomie en de ontdekking van de voordelen van de korte keten dankzij onderstaand overzicht. Op het kaartje kan u hun ligging raadplegen en uw traject visualiseren.
De website litterroir.be (in het frans), leidt u naar de restaurants in de omgeving die het gebruik van lokale producten ondersteunen. U vindt er informatie over de restaurants en hun producenten.
Primeurs
♦ Ferme André – op zo’n 7 km (11 min rijden).
Een gamma aan meer dan 5000 lokale en bioproducten op een oppervlakte van 300m².
Rue de Méan, 11, 5374 Maffe
Website : La Ferme Gourmande
♦ Mirligumes– Pierre en Béatrice Van Roy – op ongeveer 11 km (14 min rijden).
Productie en verkoop van seizoensgroenten en -fruit
Rue de Liège 42, 5377 Somme-Leuze
Tel : (+ 32) 495/77.38.31 – (+ 32) 486/55.99.50
Mail : info@mirligumes.be
♦ Pourquoi Pas ! Biotuin – op zo’n 10 km (6 min).
Productie en verkoop van seizoensgroenten. Uit te poten planten. Aromatische kruiden.
Pesto en zeep.
Place Isabeau Madame 19, 6940 Jenneret
Tel : (+ 32) 86/40.07.69 – (+ 32) 474/85.03.14
Mail : rocourbaptiste@hotmail.com
Melkproducten en eieren
♦ Aux Saveurs des Dolmens – Bernadette Paquet – op 18 km (24 min rijden).
Productie en verkoop van kazen (koemelk), eieren en melkproducten (boter, melk, slagroom, yoghurt).
Morville 23, 6940 WERIS
Mail : freddy_paquet@hotmail.com
♦ Chèvrerie d’Ozo – Bernard Feldman – op zo’n 17 km (22 min rijden).
Geitenkwekerij, productie en verkoop van kazen, melk, ijs en yoghurt.
Ozo 27, 6941 OZO
Tel : (+ 32) 86/40.02.66 – (+ 32) 478/90.59.71
Mail : info@chevreriedozo.be
♦ Ferme Rouxhet – Etienne Rouxhet – op zo’n 17 km (22 min rijden).
Productie en verkoop van kazen op basis van koemelk, eieren en melkproducten (boter, melk, slagroom, yoghurt).
Ozo 1, 6941 IZIER
Tel : (+ 32) 86/40.90.01
♦ Fromagerie du Gros-Chêne – op zo’n 7 km (11 min rijden).
Productie en verkoop van biokazen op basis van koe- en schapenmelk.
Gros Chêne 2, 5372 MEAN
Tel : (+ 32) 86/32.27.63
Mail : http://www.groschene.be
Broden en lekkernijen
♦ Confiturerie Saint Amour – Gilbert Bartholomé – op zo’n 8 km (12 min rijden).
Artisanale confituur en gelei van bloemen en wilde vruchten. Speciale azijnsoorten.
rue Saint Amour 13, 6940 DURBUY
Tel : (+ 32) 86/21.12.76
♦ Les Tartes Artisanales – Véronique Laffineur – op zo’n 8 km (12 min rijden).
Artisanale taarten van seizoensfruit, speciale en traditionele taarten.
rue de Givet 31, 6940 PETITHAN
Tel : (+ 32) 86/49.00.35
Mail : laffineur.demoulin@gmail.com
♦ Le Jour du Pain – Julie Antoine et Yoann ETIENNE – op zo’n 20 km (22 min rijden)
Zuurdesembrood.
Rowe di Veule, 7, 6941 HEYD
Tel : (+ 32) 86/36.73.46 – (+ 32) 478/90.18.63
Mail : info@lejourdupain.be